다이어트 빵 쿠키 [순탄수 4g] 저탄수 스콘 만들기
저탄수 스콘 순탄수 4g / 1개 Low Carb Scone 다이어트를 하다보면, 특히 저탄수화물 식단을 유지하다보면 가끔씩 생각나는 것이 스콘이예요. 원래는 밀가루 반죽에 베이킹파우더를 넣어 부풀려 먹는 영국의 퀵브레드이지만, 탄수화물을 피하기 위해 밀가루 대신 아몬드가루를 넣고 만들었어요. 내 입맛이 기억하는 스콘 그대로, 따뜻하고 버터향 가득한 맛있는 스콘을 만들어봐요. 저탄수 플레인 스콘 만들기 아몬드가루 215g 설탕대체제 (D- 말티톨 or 에리스리톨) 15g 소금 1g 베이킹파우더 3g 차가운 버터 30g 달걀 1개(대란, 50g), 우유 50ml (데코용 달걀 노른자 약간) 가끔 베이킹을 처음 시작하는데, 어느 것부터 도전하면 좋을지 물어보는 분들이 있어요. 그럴때, 제일 쉽게 도전해볼 수..
베이킹을 처음 하시나요?/[No설탕 No밀가루] 키토 베이킹
2021. 7. 18. 14:19