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비건 무설탕 땅콩버터 추천 빈크런치요즘 제가 매일 아침 먹는 땅콩버터가 있어 올려봅니다 :D 땅콩이 100% 들어간 비건 무설탕 땅콩버터인데, 1스푼만 먹어도 단백질이 6g이나 들어있어서 요새 아침 러닝 운동하며 챙겨먹고 있어요. (그래서 요새 살도 빠지고, 근육량도 느는가봐요~ 저는 표준체준 강인형 인바디가 나와서 요새 너무 행복합니당 ㅋㅋ) 해외에서는 땅콩 100% 들어간 땅콩버터가 많이 보였는데, 이건 국내제품이라 반갑더라구요 ㅎㅎ또 저의 최애.. 잡곡식빵에 이렇게 땅콩버터를 듬뿍 발라봅니다. 이렇게 바르면, 구지 계란을 먹지 않아도 계란 2개를 먹은것과 같은 단백질을 먹을 수 있어서 너무 좋아요. 그리고....너무 맛있어요 > < !! 빈크런치 오리지널 땅콩버터빈크런치 제품이 오리지널하고 초콜릿 ..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2023. 10. 23. 23:07

요새 연근철인가봐요^^ 마트가면 연근이 많이 보여요. 연근 1kg을 사오면 2인 가구인 저희 집은 한번에 해놓고 먹기엔 너무 많은 양이라, 사오자마자 연근 손질을 해두고 보관합니다.연근 손질 보관법 사오자마자 흙이 가득한 연근 손질1. 연근을 흐르는 물에 잘 씻어줍니다.중간에 이렇게 흙이 뭉쳐있는 곳은 수세미로 닦아주세요. 쇠수세미보단 부드러운 수세미로 조금 힘주어 문지르면 흙이 떨어져나갑니다^^연근 손질 보관법 짠, 깨끗해진 것 보이시죠^^? 2. 연근 껍질을 감자칼로 슥슥 밀어주세요.감자칼로 슥슥 밀면 금방 껍질이 벗겨져요.연근 손질 보관법 3. 연근을 식초 2숟가락과 물 1L에 담가줍니다.연근을 껍질을 벗긴 후, 공기중에 두면 갈변이 되요. 연근은 갈변되면 새까매...지는데, 그러면 요리했을때 예쁘..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2023. 9. 18. 19:17

파는 것보다 맛있는 호두파이 만드는 방법 (୨୧ ❛ᴗ❛)✧왕초보도 할 수 있는 간단 버전 근데 파는 것보다 맛있는 (୨୧ ❛ᴗ❛)✧ 5월 가정의 달이죠 ㅎㅎ 이번달은 아버님 생신도 있고, 어버이날도 있어서 부모님 선물로 구워본 호두파이입니다. 호두파이가 고급스럽고 선물로 드리기 좋은 베이킹인데, 또 베이커리에서 사서 드리려면 가격이 꽤 나가는 품목입니다. 호두파이 만드는 방법 같이 알아볼까요? 호두파이 만들기 재료 (3호 타르트 틀, 1개분량) [ 타르트 틀 : 파이 ] 박력분 180g 버터 (냉장고에서 바로꺼낸 차가운 상태) 75g 설탕 40g 소금 1g 물 + 노른자 1개 = 45g [ 필링 ] 호두 160 설탕 80 버터 (녹인 상태) 30 물엿 or 알룰로스 80 계란 2개 + 흰자 = 총 110..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2023. 5. 6. 18:41

바삭한 아메리칸 와플 2인분 만들기 왕초보도 할 수 있는 초간단 버전 근데 파는 것보다 맛있는 (୨୧ ❛ᴗ❛)✧ 맛 보장 ★★★★★오늘은 초간단 바삭한 아메리칸 와플을 만들어볼 예정입니다. 저는 남편과 둘이 먹을 분량으로 2인분을 만들었어요! 가루재료를 모두 섞고, 액체재료 섞은뒤 와플기에 구워주기만 하면 끝나는 바삭한 아메리칸 와플 만들기 ! 믹스가 따로 필요없으니 더 좋아요 ㅎㅎ 주로 핫케이크 믹스로 만드시는 분들 많더라구요, 그런데 집에 핫케이크 믹스가 없다면? 이 버전으로 만들어보세요! 바삭한 아메리칸 와플 만들기 재료 [쿠진아트 와플 5장 분량/ 2인분] 호밀가루(or 박력분) 300g 바닐라가루 5g 설탕 45g 베이킹파우더 15g 소금 4g 계란 3개 (총 137g) 우유 A 250g 녹인버..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2023. 4. 24. 11:41

병아리콩 브라우니 만들기 다이어트 간식 여러분, 이거 진짜 그냥 브라우니 같죠? 여기 밀가루 한 톨 들어가지 않은 건강하고 맛있는 간식 레시피 알려드리려 들고 왔습니다 ㅎㅎ~ 진짜 너무 신기하게, 정말 맛있어요! 오빠한테 병아리콩 이야기 안하고 줬는데, 와~ 이거 왜이렇게 맛있어? 라면서 2개나 먹은 브라우니 랍니다 ㅋㅋ 궁금하시죠? 단면도 보시면 꾸덕~ 한 브라우니 느낌 그대로 가지고 있는 브라우니예요 ㅎㅎ 만드는것도 엄청 간단합니다 :D 같이 만들어볼까요? 병아리콩 브라우니 만들기 재료 : 2호 파운드틀 2개 분량 삶은 병아리콩 500g 계란 2개 = 110g 바나나 160g 코코아버터 60g (없으시면, 식용유로 대체) 바닐라 오일 2g (생략 가능) 설탕 100g 코코아파우더 50g 베이킹 파우더..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2023. 4. 22. 07:20

블루보틀 커피 드셔보신적 있으신가요? 커피가 너무 맛있죠 ㅎ 아는 분께서 바리스타인데, 저에게 블루보틀 책을 선물해주셨어요. 블루보틀 책에는 커피와 함께 먹을 수 있는 맛있는 디저트 레시피들도 실려있어요 :) 그 중에서 이 레시피는 블루보틀 책에서 가져온 레시피를 조금 변형한 레시피랍니다. 블루보틀 원본 레시피 : 황설탕과 겨울에 어울리는 향신료가 들어간 그래놀라 오늘은 그래놀라 1Kg을 만들거에요. 블루보틀 책에서도 그래놀라를 만드는 과정은 간단하지만 오래걸리는 면에서 넉넉히 만들어두고 먹는것을 추천하고 있어요 ! 저는 만들어두고 얼려서 2-3개월 먹는답니다. 무설탕 그래놀라 재료 [총 1Kg 분량] 코코넛가루 275g 크리스피오트 230g 코코아가루 30g 계피가루 (시나몬가루) 5g 에리스리톨 30..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2022. 8. 9. 17:03

커피드로잉말차프라푸치노 스타벅스 레시피 2022년 스타벅스 여름 신메류, 커피드로잉말차프라푸치노 혹시 드셔보셨나요? 스타벅스 메뉴 추천을 하라면 이제 저는 이 음료를 꼭 먹어보라고 해요! 한잔에 6,300원이지만 너무 맛있는 이 녀석!! 커피드로잉말차프라푸치노...를 처음 만난 날, 매일 매일 아이스아메리카노만 먹던 저에게 새로운 음료의 세계를 열어준 아이예요. 덥고 습한 날씨 속에서 먹었던 커피드로잉말차프라푸치노를 잊을 수 없었어요.. 이 날, 같이 일했던 7명 모두 스타벅스에서 커피드로잉말차프라푸치노만 시키고, 한 분은 집에 갈 때 너무 맛있어서 3잔이나 사서 집에가서 또 마셨다고 합니다.. 저에겐 전설같은 이... 커피드로잉말차프라푸치노!! 집에서 만들어보기로 했어요. 커피드로잉말차프라푸치노 스타벅..

베이킹을 처음 하시나요?/맛있는 홈베이킹 2022. 7. 12. 15:01

집에 남아도는 프로틴가루들을 어떻게 맛있게 먹을지 고민하다가 프로틴바로 만들어먹어야겠다 생각이 들어 만들게 된 프로틴바예요. 오븐에 굽는 레시피인데, 구워져나오는 순간 엄청나게 고소한 냄새가 나서 레시피로 공유드리면 좋을 꺼 같아 이렇게 레시피를 올려봅니다. 맛있는 프로틴바 만들기 근육을 키워보겠다고 프로틴가루를 샀는데, 물에 타먹어도.. 두유에 타먹어도 맛이 없어서 방치되어있는 프로틴 가루가 있었어요. 여러분도 집에 하나씩 있지 않으신가요? ㅎㅎ.. 그래서 프로틴바로 만들어서 맛있게 먹어보고싶다! 생각하게 되어 만들게 된 프로틴바예요. 프로틴바 만들기 재료 아몬드슬라이스 50g 해바라기씨 25g 렌틸&퀴노아 뮤즐리 50g 소금 1g 단백질파우더 50g 올리고당 100(식이섬유 35% 이상) 물 40g ..

베이킹을 처음 하시나요? 2022. 5. 18. 20:31