2022년 스타벅스 여름 신메류, 커피드로잉말차프라푸치노 혹시 드셔보셨나요?
스타벅스 메뉴 추천을 하라면 이제 저는 이 음료를 꼭 먹어보라고 해요! 한잔에 6,300원이지만 너무 맛있는 이 녀석!!
커피드로잉말차프라푸치노...를 처음 만난 날, 매일 매일 아이스아메리카노만 먹던 저에게 새로운 음료의 세계를 열어준 아이예요. 덥고 습한 날씨 속에서 먹었던 커피드로잉말차프라푸치노를 잊을 수 없었어요.. 이 날, 같이 일했던 7명 모두 스타벅스에서 커피드로잉말차프라푸치노만 시키고, 한 분은 집에 갈 때 너무 맛있어서 3잔이나 사서 집에가서 또 마셨다고 합니다.. 저에겐 전설같은 이... 커피드로잉말차프라푸치노!! 집에서 만들어보기로 했어요.
집에서 여러 유튜브 영상들의 말차프라푸치노 만드는 법들과 커피드로잉말차프라푸치노의 조합들을 생각해보며 만들었는데.. 정말 환상적인 맛이예요! 재택하면서 먹는 이 맛.. 정말 꿀맛입니다 ㅎㅎ
(1잔 분량)
핫초코가루 20g
카누(인스턴트커피가루) 2g
따뜻한 물 20g
우유 100g
얼음 150g
(골드라벨) 생크림 150g
말차가루 10g
설탕 10g
(골드라벨) 생크림 150g : 가당 생크림이예요. 이게 맛의 비밀!
1. 모카시럽 만들기
먼저 모카시럽을 만들어줄꺼예요. 핫초코가루 20g, 카누 2g, 따뜻한물 30g을 잘 섞어서 모카시럽을 만들어줍니다. (핫초코가루는 달달한 핫초코가루를 말해요. 핫초코가루가 없이 무가당 코코아가루를 사용하시면, 모카시럽에도 설탕을 10g정도 넣어주셔야해요 :)
2. 말차프라푸치노 만들기
우유 100g, 얼음 150g, 생크림 150g, 말차가루 10g, 설탕 10g을 블랜더에 넣고 스무디 모드로 갈아줍니다. 저희 집 닌자블렌더는 힘이 쎄서 30초만 갈아도 얼음이 산산조각이 나요. ㅎㅎ 집에 있는 믹서기 성능에 따라서 시간을 조절해주세요.
3. 완성된 말차프라푸치노를 모카시럽이 담긴 컵 위로 부어줍니다.
와... 진짜 처음엔 사실 기대 안했었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 이거 한번 만들고 나서 집에 놀러온 친구한테 해주니, 친구가 본인이 먹었던 음료중 제일 맛있는 음료라며 감탄했답니다. 사실 이 포스팅은 제가 두고두고 기억하고 또 해먹으려고 기록용으로 남겨두는 것이기도해요. 진짜.. 너무 맛있어요.... 주말에 너무 더워서 밖에 나가기 싫고, 맛있는 시원한 음료 드시고싶으실때 꼭 해드시는 것 추천해드려요 !
여기서 제일 중요한 팁은 생크림이 가당생크림이라는 거예요. 일반 무가당생크림, 동물성생크림보다는 제가 사용했던 이 생크림을 사용하시는게 가장 맛있었어요. 골드라벨생크림! 혹시 들어보셨나요? 베이킹하시는 분들이 많이 사용하는 생크림인데, 요 생크림을 사용하시면 진짜 깔끔하고 맛있는 프라푸치노를 만들어드실 수 있어요!
요즘 날씨가 너무 덥죠?
이 음료가 조금이라도 위로가 되는 음료가 되면 좋겠어요. 맛있는 레시피 발견하면 또 오겠습니다. 또 뵈요 우리! ㅎㅎ
음료랑 어울리는 디저트도 보고가세요 ㅎㅎ
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